Bündnerfleisch 40 g

Diese original Spezialität wird im Kanton Graubünden hergestellt. Ausschließlich Edelteile aus der Rinderkeule werden verwendet. Bei der Reifung über 3-4 Monate in klarer, frischer Alpenluft entwickelt das Bündnerfleisch den unvergleichlichen Geschmack.

Nährwerte je 100 g

Brennwerte 890 kJ / 211 kcal
Eiweiß/Proteine 41,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,0 g
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Ballaststoffe 0,0 g
Salz 5,25 g