Ungarische Szalami Stange
Die Ungarn haben diese Szalámi-Spezialität weltberühmt gemacht. Die frische Wurst wird über Buchenholz geräuchert und reift dann gut drei Monate – ein Garant für volles Aroma.
| ∅ Nährwerte je: 100 g (1 Portion = 25 g) | |
|---|---|
| Brennwerte: | kJ/kcal 2260/546 (502/125) |
| Eiweiß/Proteine: | 24 g (6 g) |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g (0,1 g) |
| davon Zucker: | 0 g (0 g) |
| Fett: | 50 g (1,7 g) |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 20 g (4,4 g) |
| Ballaststoffe: | 0 g (0 g) |
| Natrium: | 1,8 g (0,5 g) |
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