Original Bündner Rohschinken
Die Charcuterie-Spezialität wird nach jahrzehntealter überlieferter Original-Rezeptur in einer erlesenen Gewürzmischung mit Alpenkräutern mariniert. Geschnitten aus dem Kern der Schweinekeule, reift der Schinken 3 Monate in frischer Alpenluft.
| 100 g enthalten | |
|---|---|
| Brennwerte (Energie): | 932 (222) kJ(kcal) |
| Eiweiß: | 33,4 g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
| Fett: | 9,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Natrium: | 1,7 g |
Rezepte
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