FAQ

Sie haben eine Frage zu ZIMBO oder zu Wurst- und Fleischwaren im Allgemeinen? Vielleicht können wir diese bereits hier beantworten, denn einige Anfragen erreichen uns immer wieder.

Per Klick auf die unten aufgelisteten Fragen gelangen Sie zur Antwort. Und sollte Ihr Thema nicht dabei sein, senden Sie uns einfach eine E-Mail.

Sind die ZIMBO Produkte auch bei Laktose- oder Zuckerstoffintoleranz geeignet?: Ob Laktose oder andere Zuckerstoffe zur Herstellung verwendet wurden, sehen Sie in der Zutatenliste. Wir deklarieren sämtliche Zucker.
Enthalten die ZIMBO Produkte Milcheiweiß?: Die meisten ZIMBO Produkte werden ohne Zusatz von Milch oder Milcheiweiß (Caseinat oder Lactalbumin) hergestellt. Sollte es doch zur Verwendung kommen, finden Sie es auf der Zutatenliste. Milcheiweiß gilt nämlich bei der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren als fremde Eiweißquelle und ist somit deklarationspflichtig.
Enthalten die ZIMBO Produkte Gluten oder Weizenklebereiweiß?: Nur einige wenige ZIMBO Rezepturen enthalten Gluten oder Weizenklebereiweiß. Hierbei handelt es sich vor allem um panierte Produkte und um Artikel, denen Getreidebestandteile zugesetzt wurden. Bei diesen Produkten finden Sie Gluten oder Weizenklebereiweiß selbstverständlich auf der Zutatenliste. In Bezug auf das Krankheitsbild der Glutenunverträglichkeit Zöliakie können wir dennoch keine Garantie für die Glutenfreiheit einzelner Produkte geben.
Was muss im Falle einer Reklamation beachtet werden?: Wenn Sie ein ZIMBO Produkt reklamieren möchten, senden Sie uns bitte folgende Informationen zu:
– die genaue Produktbezeichnung
– das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
– den mehrstelligen Buchstaben- und Zahlencode auf dem Vorderetikett (sofern vorhanden)
– den Namen des Händlers, bei dem Sie das Produkt gekauft haben
– den Grund Ihrer Beanstandung
– Ihre Adresse
– das Produktetikett
Wo gibt es Details zu den Nährwerten der ZIMBO Produkte?: Aus Platzgründen sind nicht alle ZIMBO Etiketten mit den Nährwerten beschriftet. Informationen wie zum Beispiel Nährwerte zu vielen Produkten finden Sie im Bereich “Produkte”. Weitergehende Informationen auch von anderen Artikeln teilt Ihnen unser Qualitätswesen natürlich auch gerne mit, wenn Sie uns sagen, zu welchem Produkt Sie mehr wissen möchten.
Wieso ist bei den Angaben der Inhaltsstoffe das Gewicht des verarbeiteten Fleisches manchmal höher als das des Endprodukts?: Falls Sie sich beim Lesen der Produktetiketten über eine Info wie “100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch” wundern – was auf den ersten Blick unlogisch erscheinen mag, hat einen guten Grund: Einige Produkte, beispielsweise Dauerwurst oder Rohschinken, verlieren im Lauf der Herstellung einen Teil der fleischeigenen Flüssigkeit und werden so leichter. Damit Sie erkennen können, wie hoch der Flüssigkeitsverlust war, wird die verwendete Fleischmenge genannt.